Kategori arşivi: Tarifler

Çıtır Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler 2 adet büyük beyaz soğan, 1 su bardağı un, 1 adet yumurta, Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı), 1 tatlı kaşığı tuz, Biraz karabiber, 1 su bardağı süt, … Okumaya devam et →

Follow

Kabak Gretan Nasıl Yapılır ?  Fatoşça Tatlar blog yazarı çok güzel anlatmış. Teşekkürler… Malzemeler: 3 adet kabak, 150 gr. kadar kıyma, 2 büyük boy soğan, 1 adet yeşil biber, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 iri diş sarımsak, 4-5 dal … Okumaya devam et →

Follow

www.baharcicegi.blogspot.de yazarı ne güzel yapmış. Ellerine sağlık… 125 gr tereyag 1 yumurta 1 su  bardagi pudra  sekeri 2,5  ,3 su  bardagi  un kremasi 1 litre süt yarim cay  bardagi un yarim cay  bardagi  nisasta 1 su bardagi  seker 1 paket … Okumaya devam et →

Follow

Evdeki bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin hem lezzetli , hem de pratik bir yoludur papara. Şimdiki çocuklar pek bilmese de, bizim çocukluğumuzun lezzetidir. Malzemeler: 1 adet bayat ekmek 1 baş soğan 3 yemek kaşığı yağ ( tereyağı ve zeytinyağı karışımı) 1 yemek kaşığı … Okumaya devam et →

Follow

Ayvalık’tan bir sağlık tarifi Malzemeler; -Patlıcan 4 adet -Peynir (teneke, tulum yada kaşar) -Soğan (büyükçe) 1 adet -Domates 2 adet (orta boy) -Sarımsak 1 baş -Tuz -Ayvalık sızma zeytinyağı (istediğiniz kadar) Soğanı çinterek yağda hafifçe döndürelim. Patlıcanları pijama şeklinde soyu … Okumaya devam et →

Follow

Musakka, aslında ‘’Maguma’’ denen kat kat patlıcan, soğan ve kuşbaşı kuzu etiyle yapılan bir İran yemeği… Demek ki oralardan değişerek de olsa önce Anadolu’ya oradan da Yunanistan’a kadar ulaşmayı başarmış bir yemek. Arapça’da soğuk yemek anlamına geliyor, Lübnan’da ise patlıcan … Okumaya devam et →

Follow